จานกลมตื้นแต่ละขนาด เหมาะสำหรับเมนูอาหาร อะไรบ้าง

 จานเซรามิกมีหลากหลายขนาดและแต่ละขนาดก็เหมาะกับเมนูอาหารที่แตกต่างกันไป เพื่อให้การจัดวางอาหารดูน่ารับประทานและใช้งานได้สะดวกที่สุด ลองมาดูกันว่าจานขนาด 6-12 นิ้ว เหมาะกับเมนูอะไรบ้าง

จานขนาด 6-7 นิ้ว (ประมาณ 15-18 ซม.)

จานขนาดเล็ก เหมาะสำหรับเสิร์ฟอาหารในปริมาณน้อยๆ หรือเป็นจานเสริม

เมนูที่เหมาะสม:

จานขนมปัง/ขนมปังปิ้ง: ขนาดพอดีสำหรับขนมปัง 1-2 ชิ้น หรือขนมปังเนยกระเทียม

จานของหวาน: เหมาะสำหรับเค้ก 1 ชิ้น, คุ้กกี้, ผลไม้หั่นชิ้นเล็กๆ

จานของว่าง: เช่น เกี๊ยวกรอบ, ปอเปี๊ยะทอด, ถั่วต่างๆ

จานรองแก้ว/ชามซุป: ใช้รองแก้วน้ำหรือชามซุปเล็กๆ เพื่อความสวยงามและป้องกันการหกเลอะ

จานแบ่ง: สำหรับแบ่งอาหารจากจานหลัก

จานขนาด 8-9 นิ้ว (ประมาณ 20-23 ซม.)

จานขนาดกลางที่ใช้งานได้หลากหลายมากขึ้น เหมาะสำหรับอาหารจานเดี่ยว หรืออาหารเรียกน้ำย่อย

เมนูที่เหมาะสม:

จานแบ่ง: เป็นขนาดที่นิยมใช้สำหรับจานแบ่งอาหารในมื้อใหญ่

จานอาหารเช้า: เช่น ไข่คน, แพนเค้ก 2-3 ชิ้น

จานสลัด: ขนาดพอดีสำหรับการจัดสลัดหนึ่งที่

อาหารเรียกน้ำย่อย: เช่น คานาเป้, ทาร์ตชิ้นเล็กๆ

ข้าวสวยพร้อมกับข้าวเล็กน้อย: เหมาะสำหรับอาหารจานเดียวที่ไม่ใหญ่มาก

จานขนาด 10-11 นิ้ว (ประมาณ 25-28 ซม.)

เป็นขนาดมาตรฐานสำหรับจานหลักในมื้ออาหาร เหมาะสำหรับอาหารจานเดียว หรือการจัดจานที่มีองค์ประกอบหลากหลาย

เมนูที่เหมาะสม:

จานดินเนอร์/จานหลัก: เหมาะสำหรับอาหารมื้อหลักทั่วไป เช่น ข้าวราดแกง, ผัดไทย, ข้าวผัด, อาหารตามสั่ง

จานสเต็ก: ขนาดใหญ่พอที่จะวางสเต็กชิ้นพอดีคำพร้อมเครื่องเคียง

อาหารจานเดียว: เช่น สปาเก็ตตี้, ข้าวหน้าต่างๆ

จานบุฟเฟต์: ให้พื้นที่ในการตักอาหารได้หลากหลายชนิด

จานขนาด 12 นิ้ว (ประมาณ 30 ซม.)

จานขนาดใหญ่ที่สุดในกลุ่มนี้ เหมาะสำหรับอาหารมื้อพิเศษ หรือการจัดจานแบบเน้นความสวยงาม

เมนูที่เหมาะสม:

จานดินเนอร์ขนาดใหญ่/จานหลัก: สำหรับเสิร์ฟอาหารจานหลักที่มีปริมาณมาก หรือต้องการพื้นที่ในการจัดวางอาหารอย่างสวยงาม เช่น สเต็กชิ้นใหญ่, เนื้ออบ

จานบุฟเฟต์: เหมาะสำหรับวางอาหารที่หลากหลายในปริมาณมาก หรือเป็นจานกลางสำหรับให้ตักแบ่ง

จานสำหรับเสิร์ฟอาหารจานใหญ่: เช่น ไก่ย่างทั้งตัว, ปลาอบทั้งตัว หรืออาหารที่ต้องการพื้นที่ในการตกแต่งจานเป็นพิเศษ

เคล็ดลับเพิ่มเติมในการเลือกใช้จานเซรามิก:

ความลึกของจาน: จานบางชนิดมีความลึกเล็กน้อย (จานทรงลึก) เหมาะสำหรับอาหารที่มีน้ำซอสหรือน้ำแกงเล็กน้อย ส่วนจานแบบแบนเหมาะสำหรับอาหารแห้งหรืออาหารที่ต้องการเน้นการจัดจาน

ขอบจาน: จานที่มีขอบจะช่วยป้องกันอาหารหกออกจากจานได้ดีกว่า

การจัดเก็บ: พิจารณาขนาดของตู้หรือชั้นวางจานของคุณด้วย เพื่อให้สามารถจัดเก็บจานได้อย่างเหมาะสม

การเลือกใช้จานให้เหมาะสมกับเมนูอาหารจะช่วยให้อาหารดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น และสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีให้กับคุณและแขกได้ค่ะ หากมีคำถามเพิ่มเติมเกี่ยวกับจานเซรามิกหรือภาชนะอื่นๆ สามารถสอบถามได้เลยนะคะ